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    银碗看上去虽然不大，但里面装的酒也要有三、两左右。看着满满的一碗如同米汤的酒，陈思嘉虽然接了过来，但脸上去流露出为难的神情。

    向北寒当然知道自己老婆的酒量，不由一笑，说道：“喝吧！这酒很淡，而且是甜的。”

    说完，他双手捧着小银碗，先一仰脖就全喝了下去。喝完，还示意陈思嘉赶紧喝。

    看着向北寒毫不犹豫地干了满满一碗酒，陈思嘉也觉得不能让自己的老公丢面子，也双手捧着小银碗放到了嘴边。

    原本，她在心里已经做足了品尝烈酒辛辣味道的准备。可没想到，小银碗里的酒刚刚沾唇，陈思嘉就被酒中散发出的清甜甘醇，以及浓浓的奶香所吸引。不由地也一口一口地把碗里的酒喝的一干二净。

    看着两个人都把就喝干了，满都拉图、琪琪格、呼和鲁，以及所有参加这场迎接活动的满都拉图的族人们都高兴地笑了起来。

    接着就是传统的蒙古族招待客人的流程。

    进入最大的一座蒙古包中，此时，席地摆着的矮桌上已经摆上了散发着浓浓香味的烤羊背。而旁边还摆放着奶酒、奶豆腐、炒米、哈达饼……，反正是蒙古族所有能用来招待最尊贵客人的东西都摆了上来。

    当然了，最隆重的就是烤羊背这道菜了。一头羊除了羊腿，肉就都在羊背上了，所以烤羊背是蒙古族的一道庞然大菜。

    “嗯！这羊肉烤的肥而不腻，外酥里嫩，最美妙的是肉里还有水果的香甜味儿。”

    陈思嘉是在法国长大的，从小就是个爱吃、会吃的美食家。只吃了一口，她就尝这烤肉的特色。

    满都拉图笑着点点头，说道：“陈小姐也是个美食家啊！说的没错，这烤肉是我们在传统蒙古族烤羊背制作方式上改良的。”

    说到这里，满都拉图的媳妇琪琪格接过话头，说道：“我们的烤羊选用了草原牧场上最肥美的白条羊背，用当归等三十余种中草药和天然调味品最少腌制一天一夜。腌好的羊背要在以野杏、桃、李、桦木和生长在沙漠中的‘扎格木’等木炭作为燃料烤炉中烤上两个多小时。只有这样烤出的羊背才原汁原味，饱具了草原的百草香，毫无腥膻的味道。另外，最重要的一点是，我们现在烤羊的时候，在炭火里加入了荔枝壳。这样烤出来的羊肉不但色美肉香、外焦内嫩、干酥不腻，而且有很浓郁的果香味儿。正应了我们蒙古族的一句谚语：‘六月鲜羊肉，神仙也想吃一口’。”

    琪琪格在正规的学校读过书，她的汉语表达能力也非常的强。通过她的介绍，把这道烤羊背介绍的那叫个详细。

    其实，向北寒也知道，管凌海接手这个项目后，特意请了一位北京“全聚德”的烤鸭大厨，亲临草原指导了一番。所以满都拉图这里的烤羊才有了现在的这种风味。

    接下来，就是蒙古包里的人轮番地向向北寒和陈思嘉敬酒。刚开始，两个人还都喝了，可喝了三小碗后，两个人就受不了了。先不说自己的酒量有多高，就是肚子也装不下了。
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